ベーコン

【商品特徴】
燻製の香りと濃厚な肉の味わいが楽しめる！
上質な脂身が多い豚バラの部位を、塩漬けや特注の燻製チップ、乾燥など、、、
独自のこだわりルーティーンで丁寧に仕上げてみたよ！🧑‍🍳
そのまま食べても、調理して食べてもオイシー！
絶妙な塩味が他の食材をよりおいしく引き立てるから、料理に入れても◎。
どんな人でも味わえるベーコンだよ！

【食べ方】
ベーコンエッグやレタスとトマト＆ベーコンなど、王道の組み合わせがGOOD！🥓🍅
少し厚切りに細かく切れば、カルボナーラやスープなどにもぴったり！🍝🥣

【養豚のこだわり】
ストレスの無い環境で育った豚はスクスク育ち、栄養たっぷり。
徹底した衛生管理・健康管理で、豚が感じるストレスを限りなくゼロにしているんだ。
飼料にもこだわっていて、抗生物質は風邪を引きそうな時期を除いてほとんど使わず、穀物中心のエサを使っているんだ。
体の変化に合った栄養を与えることも大事だから、成長に合わせて特注でエサを変えてるよ！

【加工のこだわり】
子どもでも安心して食べられるように、添加物を極限まで抑えているよ。
お金がかかっても、安心して食べられる豚肉を作ることを優先しているんだ。
安心なだけじゃなくて味も一流！和喜多さんが作ったソーセージとベーコンは、
食肉のオリンピック「IFFA」で金賞を受賞したんだ！